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1、煲湯喝
芡實(shí)具有_的健脾止瀉的功效，可以和白素、
山藥
搭配著煮湯喝，用來(lái)燉煮老母雞和老鴨是非常適合的。先將老母雞的內(nèi)臟去掉，用清水沖洗干凈，將芡實(shí)清洗干凈，再將山藥去皮后切片，將所有的食材放入鍋?zhàn)永锩?，加水熬煮_行。
2、煮
粥
喝
芡實(shí)可以用來(lái)煮粥，_適合和
小米
一起煮粥喝，具有_的養(yǎng)胃的功效。再煮的時(shí)候，還可以加入一些
胡
蘿卜
，非常營(yíng)養(yǎng)。先將小米和芡實(shí)放入鍋內(nèi)，加水淘洗干凈，再將胡蘿卜洗干凈，切成碎粒，放入鍋中，加入大量的清水熬煮即可。
3、泡水喝
4、磨成粉吃
